为规范茶叶仓储物流环节管理,破解茶叶储存变质、运输损耗大、品质不稳定等行业痛点,近日,中国茶叶流通协会牵头,联合国内重点茶企、物流企业及科研院校,正式启动《茶叶仓储物流通用规范》团体标准编制工作,进一步完善茶叶全产业链标准体系,为茶产业高质量发展保驾护航。
该标准聚焦茶叶仓储、运输、装卸、配送全流程,明确了不同茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等)的仓储环境要求,包括温度、湿度、通风条件、光照控制等核心参数,规范了仓储设施建设、货物堆放、库存管理等操作流程,杜绝因仓储不当导致的茶叶串味、霉变、氧化等问题。同时,针对茶叶运输环节,明确了包装防护标准、运输工具要求、运输时效及温度控制规范,降低茶叶在运输过程中的损耗率,保障茶叶从产地到终端的品质稳定。
在标准编制过程中,协会广泛调研国内茶叶仓储物流现状,收集不同规模茶企、物流企业的实际需求,邀请行业专家、技术骨干进行反复论证,确保标准的科学性、实用性和可操作性。该标准的出台,将填补我国茶叶仓储物流领域专项标准空白,统一行业操作规范,推动茶叶仓储物流行业规范化、标准化发展,助力茶产业降本增效,提升我国茶叶产品的市场竞争力。
下一步,中国茶叶流通协会将加快标准编制进度,广泛征求行业意见,力争标准早日落地实施,并同步开展标准宣贯培训,引导茶企、物流企业严格执行标准,推动茶叶仓储物流环节提质升级,完善茶叶全产业链标准化布局。